Nettoyer les portes, vitres et affichages extérieurs.

Désinfection des poignées de porte, rampes et zones de passage.

Essuyer les tables, chaises et menus.

Nettoyer les sols (balayer, laver, désinfecter les zones de passage).

Désinfection des surfaces de contact fréquentes (comptoir, accoudoirs, portes).

Nettoyer les plans de travail, ustensiles et équipements (poêles, réfrigérateurs, etc.).

Désinfecter les éviers et les robinetteries.

Laver les sols, les murs et les plafonds si nécessaire.

Nettoyer les zones de stockage des aliments (armoires, étagères).

Désinfecter les toilettes, lavabos, et miroirs.

Changer régulièrement les serviettes, papiers hygiéniques et savon.